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  對(duì)于循環(huán)水養(yǎng)殖的水體來(lái)說(shuō)，水中的主要危害魚類健康的物質(zhì)是氨氮和亞硝酸鹽；在過(guò)濾系統(tǒng)尚未建立，或尚未成熟，或運(yùn)轉(zhuǎn)異常時(shí)，這兩種物質(zhì)的存在很讓我們煩心。
  
  氨氮對(duì)魚的致死濃度在0.2－2.0㎎／L，小于0.2㎎／L時(shí)，會(huì)使魚類的內(nèi)部器官發(fā)生病變、壞死及組織潰爛。當(dāng)氨氮中的非離子氨達(dá)到0.01－0.02㎎／L時(shí)，易破壞魚鰓的粘膜層，降低血紅素?cái)y帶氧的能力，使魚類生長(zhǎng)緩慢。
  
  當(dāng)非離子氨濃度達(dá)到0.02－0.05㎎／L時(shí)，會(huì)引發(fā)多種疾病，增加死亡；達(dá)到0.05－0.2㎎／L時(shí)，會(huì)破壞養(yǎng)殖魚類的皮、胃、腸道粘膜，進(jìn)一步引起內(nèi)部器官和體表出血；達(dá)到0.2－0.5㎎／L時(shí)，會(huì)引起魚類急性中毒死亡。
  
  水中亞硝酸鹽含量在0 .1㎎／L時(shí)，魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血液變成巧克力色，也就是養(yǎng)殖上常說(shuō)的“褐血病”，使血紅蛋白的輸氧能力下降，鰓腫脹，攝食減少，生長(zhǎng)緩慢，疾病增多。
  
  當(dāng)濃度達(dá)到2.5㎎／L時(shí)，魚體呈中毒狀態(tài)，呼吸作用下降，體能衰弱，^后暴發(fā)疾病而死亡。
  
  養(yǎng)魚其實(shí)就是營(yíng)造一個(gè)小環(huán)境，在這個(gè)小環(huán)境中，健康的成分多，不健康的成分少，各種成分和諧共處，良性循環(huán)，那么這就是一個(gè)好環(huán)境，也就是我們所說(shuō)的水養(yǎng)好了。